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料理を作る。 旅に出る。 キャンプをする。 気になる人や場所を訪ねる。 このチャンネルでは、料理を中心に、旅、キャンプ、店づくりなど、 速水もこみちが今やりたいこと、気になることを、実際にやっていきます。 レシピだけではなく、 人との出会いや、その土地の食、道具、景色、時間も含めて。 これまでとは少し違う、 速水もこみちを楽しんでください。